Kurkuma, 50gr

Verse kurkuma (koenjit) wortel (Curcuma longa) is een felgele wortel met een warme, aardse smaak en een natuurlijk aroma.

Veel gebruikt in de Indiase, Aziatische en Surinaamse keuken, geeft verse kurkuma kleur en diepte aan curry’s, rijstgerechten, thee en golden milk. Deze kurkuma wordt rauw en onbehandeld geleverd en is geschikt om te raspen, snijden of mengen voor dagelijks koken.